Polémique autour de la recette de la ratatouille !
J'avais publié il y a quelques semaines une recette de la ratatouille
" made in provence " !
Ma copine Sandrine qui a lu l'article soulève une question fondamentale :
faut-il ou non réchauffer la ratatouille ??
Dans la recette c'est niet , surtout pas ! Sandrine , elle , trouve que la ratatouille réchauffée avec les légumes légèrement confits du coup , y a rien de mieux !
Moi je suis assez d'accord !
Et vous ????
Faites avancer le débat ! c'est important voire fondamental !
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